Тёрка - кухонное приспособление, представляющее собой жестяной лист с острыми прорезами наружу, с заворотом краев, согнутый мостиком. Бывают разных форм, но самые распространенные терки - плоские, цилиндрические или в форме коробочки. Их используют для измельчения твердых продуктов в виде длинных тонких полосок. В основном терки делают и металла или пластика. У многих есть ручки сверху.