Керамический чайник оплетен серебряными пластинами в виде китайских собачек с глазами-стразами и в виде стилизованных монет. Также сделаны из серебра: носик, двойная ручка, ободок вокруг дна и вокруг горловины, крышка.

Эволюция заварочных чайников – это довольно интересная часть китайской «посудной» истории. Дело в том, что заварочные чайники очень сильно зависят от способа приготовления чая – а способ этот в Китае постоянно менялся.

Керамические заварочные чайники, практически аналогичные современным, появились в Китае в эпоху Мин (XIV век). Их делали и из глины, и из фарфора, но глиняные чайники ценились гораздо больше и получили более широкое распространение, так как глина, как материал пористый и «дышащий» идеально подходит для заваривания чая.

В глиняном чайнике достигается идеальный температурный режим – он достаточно хорошо держит тепло, но не создает эффекта термоса, постоянно подвергая чай воздействию очень высокой температуры. В холодную погоду глиняные чайники долго сохраняют тепло, а в жару – предохраняют чай от скисания, обеспечивая к нему доступ воздуха.

Мало того, постоянно используемый глиняный чайник в конце-концов «пропитывается» чаем, что очень хорошо сказывается на качестве приготавливаемого напитка. Существует поверье, что в качественный глиняный чайник после трехлетнего использования можно просто заливать горячую воду – и разливать из него чай.