01
Описание
Керамический чайник оплетен серебряными пластинами в виде китайских собачек с глазами-стразами и в виде стилизованных монет. Также сделаны из серебра: носик, двойная ручка, ободок вокруг дна и вокруг горловины, крышка.
Эволюция заварочных чайников – это довольно интересная часть китайской «посудной» истории. Дело в том, что заварочные чайники очень сильно зависят от способа приготовления чая – а способ этот в Китае постоянно менялся.
Керамические заварочные чайники, практически аналогичные современным, появились в Китае в эпоху Мин (XIV век). Их делали и из глины, и из фарфора, но глиняные чайники ценились гораздо больше и получили более широкое распространение, так как глина, как материал пористый и «дышащий» идеально подходит для заваривания чая.
В глиняном чайнике достигается идеальный температурный режим – он достаточно хорошо держит тепло, но не создает эффекта термоса, постоянно подвергая чай воздействию очень высокой температуры. В холодную погоду глиняные чайники долго сохраняют тепло, а в жару – предохраняют чай от скисания, обеспечивая к нему доступ воздуха.
Мало того, постоянно используемый глиняный чайник в конце-концов «пропитывается» чаем, что очень хорошо сказывается на качестве приготавливаемого напитка. Существует поверье, что в качественный глиняный чайник после трехлетнего использования можно просто заливать горячую воду – и разливать из него чай.
Эволюция заварочных чайников – это довольно интересная часть китайской «посудной» истории. Дело в том, что заварочные чайники очень сильно зависят от способа приготовления чая – а способ этот в Китае постоянно менялся.
Керамические заварочные чайники, практически аналогичные современным, появились в Китае в эпоху Мин (XIV век). Их делали и из глины, и из фарфора, но глиняные чайники ценились гораздо больше и получили более широкое распространение, так как глина, как материал пористый и «дышащий» идеально подходит для заваривания чая.
В глиняном чайнике достигается идеальный температурный режим – он достаточно хорошо держит тепло, но не создает эффекта термоса, постоянно подвергая чай воздействию очень высокой температуры. В холодную погоду глиняные чайники долго сохраняют тепло, а в жару – предохраняют чай от скисания, обеспечивая к нему доступ воздуха.
Мало того, постоянно используемый глиняный чайник в конце-концов «пропитывается» чаем, что очень хорошо сказывается на качестве приготавливаемого напитка. Существует поверье, что в качественный глиняный чайник после трехлетнего использования можно просто заливать горячую воду – и разливать из него чай.
Лот № 3511
Чайник заварной
Стоит клеймо, XIX век.
Характеристики
| Период создания | 1800 – 1900 |
| Страна происхождения | Китай |
| Материалы | Керамика · Серебро · Латунь · Стразы |
| Техника | Чеканка |
| Состояние | Хорошее |
| Высота | 11.2 см |
Страна
Китай
Период
1800 – 1900
Состояние
Хорошее
Размер
11.2 см
Бережная доставка
Профессиональная упаковка, страхование, доставка по России от 700 ₽.
Проверка и атрибуция
Каждый предмет проверен и атрибутирован вручную. Работаем без посредников.
Интересуют похожие
№3511 — «Чайник заварной». Оставьте контакт — подберём похожие предметы из наличия или поиска.
Спасибо!
Запрос принят — подберём похожие и свяжемся с вами в ближайшее рабочее время.