Каждое событие, происходившее в стране, на фабрике отмечалось новым ароматом. В 1927 году к 10-летию Октябрьской революции, был выпущен «Красный Мак», пленявший своим восточным пряным ароматом несколько поколений покупателей.
Создатель аромата - парфюмер Д. Грабер.

Парфюмерная фабрика «Новая заря» — одна из старейших в Москве. Она была создана в 1864 году французским подданным, потомственным парфюмером Генрихом Брокаром. От производства дешевого мыла на фабрике уже к началу 70-х годов перешли к выпуску духов и одеколонов. Постепенно Брокар становится безоговорочным лидером на российском рынке парфюмерии, его продукция завоевывает признание и за пределами России.
После Октябрьской революции 1917 года фабрика была национализирована и переименована, и только в 1922 году получила свое современное название — «Новая заря».
Благодаря фабрике в Москве появилась улица Новая Заря в связи с планировавшейся постройкой на ней жилых домов для работников и служащих фабрики. До 1929 года это название носил современный 4-й Рощинский проезд. 10 октября 1929 года название было закреплено за примыкающей к проезду улице, которая и сегодня носит это название.
С 1930 по 1932 директором парфюмерной фабрики «Новая заря» была Полина Семёновна Жемчужина — советский партийный и государственный деятель, жена В. М. Молотова.