Тостер, как правило, небольшой электрический кухонный прибор, предназначенный для поджарки различных видов хлебобулочных изделий.

Первый электрический тостер был создан Аланом Макмастером и компанией Crompton & Co в Эдинбурге (Шотландия) в 1893 году. За работой прибора необходимо было неотступно наблюдать: он подрумянивал ломтик хлеба только с одной стороны, и нужно было вовремя повернуть хлеб на другую сторону, пока он не начал подгорать.Появление прибора было преждевременным: использовались железные провода, которые плавились, искрили и горели. Тосты получались со вкусом гари.
В 1905 году был запатентован сплав нихром, который не искрил, не горел и не дымил, поэтому из него стали делать провода. И американской компанией Дженерал Электрик в 1909 году был разработан и произведен первый коммерчески успешный электрический тостер под названием D-12. Нихромовый нагревательный элемент этого прибора выпекал тосты без дыма и огня, что несказанно радовало домохозяек.Интересно, что шнур этого тостера заканчивался цоколем, который нужно было вкручивать в патрон для электрической лампы: электророзеток в квартирах тогда еще не было.
В 1913 году Ллойд Грофф Коупман и его жена Хейзел Бергер Коупман разработали различные модели тостеров, в том числе тостер, переворачивающий хлеб автоматически. Первый автоматический тостер с "всплывающим" хлебом и встроенным таймером был создан во время Первой мировой войны в 1919 году простым механиком Чарльзом Страйтом на заводе в местечке Стиллвотер (Миннесота).