«Кондитерская фабрика им. К. Самойловой («Красный Октябрь»)» — одно из старейших кондитерских предприятий России. Оно было основано в 1862 году Жоржем Борманом и в 1876 году было удостоено звания “Поставщик Двора Его Императорского Величества с предоставлением права изображения Государственного Герба на своих этикетах”. Высокое качество продукции Товарищества отмечалось высшими наградами крупнейших выставок в Нижнем Новгороде, Париже и Чикаго.
После революции знаменитое предприятие получило название «“Кондитерская фабрика имени Конкордии Самойловой» и стало самым крупным производителем высококачественного печенья, вафель, мармелада, конфет, драже и зефира в Северо-Западном регионе. С тех пор фабрика несколько раз меняла свое название, сохраняя при этом неизменные традиции превосходного качества выпускаемой продукции. Подтверждением этого служат многочисленные награды и грамоты, а самое главное - дипломы Премии Санкт-Петербурга по качеству.