Соусник

Марка красная "Фабрик. Гарнеръ въ Москве. Опакъ", марка в тесте. Конец XIX века.

С волнистым краем, две ручки в виде завитков.
Небольшой скол на краю.

Французская кухня, определившая в своё время европейскую гастрономическую моду, всегда питала особое пристрастие к соусам. Подобные соусники называются ладьевидными, у них широкие носики для подливания соусов в кушанье и удобные высокие ручки. Обязательно каждому полагается небольшой плоский овальный поддон (либо отдельный, либо составляющий единое целое с соусником) - для того, чтобы проливающиеся иногда соусы не пачкали скатертей.

Соусник - необходимый элемент сервировки стола, а умело приготовленный соус, поданный к столу в соуснике, придаст незабываемый вкус вашим любимым блюдам.

Длина: 25 см   Ширина: 14 см   Высота: 12.5 см